Kabargupas.com, BALIKPAPAN – Harga santan kelapa di pasar tradisional Pandansari Jalan Pandansari, Kelurahan Margasari, Kecamatan Balikpapan Barat sejauh ini masih terpantau stabil, meski dalam waktu dekat akan memasuki perayaan Natal dan Tahun Baru 2026.
Salah satu pedagang santan di Pasar Pandansari, Farhan, mengatakan bahwa harga santan kelapa hingga hari ini belum mengalami perubahan. Harga santan di pasar ini masih berada dikisaran Rp 25.000 per liter.
“Masih stabil, harga santan saat ini masih diharga Rp 25.000 per liter,” ucap Farhan, Minggu, (23/11/2025).
Menurutnya, harga santan kelapa sejak beberapa bulan terakhir sudah mengalami kenaikan, yang sebelumnya hanya Rp 20.000 per liter.
Sementara untuk harga kelapa masih relatif normal yang berada kisaran Rp 12.000 per butir. Untuk memenuhi kebutuhan pelanggan, di lapak ini juga menyediakan stok kelapa yang cukup.
Ia mengungkapkan salah satu kebutuhan rumah tangga ini dipasok dari Mamuju, Sulawesi Barat, dan sebagian dari Handil, Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) serta Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU).
“Kami menyediakan stok kelapa yang cukup, mengingat banyaknya permintaan dari pelanggan, baik yang sudah berlangganan tetap maupun pembeli eceran,” ujar Farhan.
Ia menuturkan, untuk penjualan santan di lapak ini mencapai hingga 700 liter per hari. Meski penjualan itu sudah dinilai mengalami penurunan.
“Jumlah itu sudah mulai agak menurun, karena harga kelapa sempat naik, biasanya penjualan santan mencapai seribu liter per hari, karena kita juga banyak yang berlangganan terutama warung Padang,” ungkapnya.
Dalam menghadapi perayaan Natal dan Tahun Baru 2026, Farhan menambahkan harga santan dan kelapa diharapkan terus mengalami kestabilan.
“Biasanya kalau untuk musim Natal dan Tahun Baru tidak terlalu berpengaruh, harganya tetap normal. Beda halnya kalau mau Lebaran (Idulfitri), harga santan dan kelapa pasti naik drastis,” tutupnya.
Fauzi | Nur
Comment